
荔枝柴火烤雞是用荔枝柴枝柴做燃料,選擇荔枝柴枝作為燃料是因為荔枝柴質地較硬,燃燒時火力持久且溫柔,這樣烤出的雞肉干爽,散發出濃香,使肉質皮酥肉脆,令很多食客心向往之。但是在制作烤雞過程中會產生油煙廢氣,如果直接排放不僅造成整個廚房煙霧繚繞危害到廚師的身體健康,也會給周邊的環境帶來污染。這家烤雞店開業之前也安裝過油煙凈化系統,由于效果不佳,達不到想要的效果。店家聯系上我們科綠環保,經過我們工程師的現場勘查,烹飪空間有限,油煙濃烈,并且需要從一樓直接排出,且不影響周圍住戶,我們為客戶配置如下油煙凈化解決方案。
配置了6000風量科潔系列超級空油煙凈化器+8000風量科清低空標準排放系列的油煙凈化器。
經過整改后,周圍的環境得到了明顯的改善,投訴問題也解決了。
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